
Spargel
Hier wird´s wirklich lecker!
Spargelcrèmesuppe
Bärlauch-Pesto, Spargel, Croûtons9,00 €
Spargelsalat
Baby Leaf, Weißer und grüner Spargel, Baconwürfel, Zitronenvinaigrette14,00 €
mit Rinderfetzen in Kräuteröl geschwenkt
+ 7,50 €
Weißer Spargel »Klassische art«
neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise, braune Butter19,00 €
mit gekochtem Schinken
+ 5,00 €
mit black Angus Rinderfilet
+ 18,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.